Freeka / Inspired by Tom

Artikelnummer: 360

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Die Sorte Freeka oder Inspired by Tom (Arbeitstitel) ist eine Kreuzung der Zuchtlinien Blue Eyes (f) und Phureja Dreams (m).

Sie setzt stark Beeren(TPS) an für weitere Züchtungsarbeit!

Die Knollen sind mittelgroß und in der Reife eher spät bis spät, wobei sie schon früh als nicht schalenfeste Frühkartoffel geerntet werden kann.

Die Sorte ist überwiegend festkochend, aber leicht mehlig, cremig aber nicht trocken und hat den typischen Solanum phureja Geschmack. Sie ist besonders geeignet für Rösti, einfach gedämpfte Knollen oder für Püree.

 

Kategorie: Neuzüchtungen


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Kochen und Lagerung
Kocheigenschaften: Eher Mehligkochend
Lagerbarkeit: Medium


Aussehen
Knollenform: Rund
Knollengröße: Medium bis Groß
Augen: Leichte Augen


Farbe Außen
Farbmuster: Helle Augen mit dunkler Grundfarbe
Hauptfarbe: Purpur
Zweitfarbe: -
Drittfarbe: -
Augenfarbe: -


Farbe Innen
Farbmuster: -
Hauptfarbe Innen: Gelb
Zweitfarbe: -
Drittfarbe: -


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Artikelgewicht: 1,00 Kg
Inhalt: 1,00 kg

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