Erdkastanie

Bunium bulbocastanum

Die Erdkastanie ist auch als Knollenkümmel bekannt.

Ab Mitte März 2cm tief ins Freiland oder vorziehen.

Verwendung:

Die 3jähriger Knollen können sowohl roh als auch gekocht als Gemüse verspeist werden.

Die Blätter können ähnlich wie Petersilie verwendet werden.

In Indien, Persien, Afghanistan und Tadschikistan wird er als Gewürzpflanze genutzt (Reife Samen).

Samenfest: Ja

4,50 CHF

Endpreis* , zzgl.