Freeka ist wie Blue Eyes eine hochertrags Solanum phureja Züchtung von Varietas.
TPS dieser Sorte macht hauptsächlich runde, glattschalige, -gelbfleischige Kartoffeln mit roter, violetter oder mehrfarbiger Schale.
Aussaat dieser Sorte im Februar mit Pikieren und Umpflanzen ab ende April ins Feld bringt in normalen Jahren Speisekartoffelgrosse Resultate!
Achtung: Da es sich um Solanum phureja handelt werden die Ertragsunterschiede der einzelnen Pflanzen/Sorten beachtlich sein! Selektionieren auf Ertrag und Lagerfähigkeit. Geschmack ist faktisch immer besser als sonst im Verkauf befindliche Sorten.
Die Muttersorte ist unser Beitrag zu freiem Saatgut auch zu finden auf der Homepage von Opensourceseeds.org
Die Sorte Freeka oder Inspired by Tom (Arbeitstitel) ist eine Kreuzung der Zuchtlinien Blue Eyes (f) und Phureja Dreams (m).
Sie setzt stark Beeren(TPS) an für weitere Züchtungsarbeit!
Die Knollen sind mittelgroß und in der Reife eher spät bis spät, wobei sie schon früh als nicht schalenfeste Frühkartoffel geerntet werden kann.
Die Sorte ist überwiegend festkochend, aber leicht mehlig, cremig aber nicht trocken und hat den typischen Solanum phureja Geschmack. Sie ist besonders geeignet für Rösti, einfach gedämpfte Knollen oder für Püree.
